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黃景容教授觀摩我校一體化課堂公開課

信息发布者    2019-12-31
        12月31日上午我校教务处在烹饪实训室举行一体化课程公开课讲座。現代服務系黄勤奋副主任给各系主任、各教研组长主讲一体化课程,课题为《罗非鱼的初加工》。全国一体化课改专家黄景容教授现场指导,各系部领导、教学骨干等到场观摩。
 
        黄教授对本次教学运用现代化媒体手段、通过分小组,扮演角色的方式培养学生的动手操作能力,小组点评的方式予以肯定;同时也对此次教学提出了有益的建议。在场教师受益匪浅,观摩学习了一堂真正的一体化课堂,冉校要求本次学习的体会要运用到未来的教学中,不断提升课堂教学质量,让学生有所学有所得。


 
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